الاثنين، 31 أغسطس 2015

الناس والصيف

تحقيق \ سماح دسوقى 

مع دخول فصل الصيف يهرب الجميع من حر الصيف إلى المدن الساحلية للاستمتاع بجو الطف ويفضل الكثيرون الذهاب إلى محافظة الإسكندرية لجوها المعتدل ولتاريخ المدينة العريق .
وفى لقاء  مع العديد من المصطافين حول مدى استمتاعهم بالاجازة الصيفية اشتكى الكثيرون منهم ومن أبناء البلد من عدم نظافة الشواطىء والشوارع المليئة بأطنان القمامة ومن غلاء أسعار سيارات التاكسى بصورة غير طبيعية مستغلين فصل الصيف والزحام الشديد وعدم توفير وسائل نقل أخرى تكون قريبة من الاماكن السياحية تنقل السائح الى المكان الذى يريده مما أثار غضب الكثير من النشطاء عبر المواقع الالكترونية وتدشين حملة لمقاطعة ركوب التاكسى للحد من الاسعار المبالغ فيها تحت شعار" التاكسى يمشى بالعداد "
وهذه عينه من رأى الناس حول أرتفاع اسعار أجرة التاكسى .
يقول أحمد ناصر طالب من محافظة القاهرة أتيت أنا واسرتى إلى الاسكندرية هرباً من حر القاهرة والاستمتاع باجازة الصيف وحب البحر والسباحة فيه ولكن لاحظنا عند التنقل من مكان إلى أخر عن طريق التاكسى أن اسعار الاجرة مبالغ فيها جداً
وأضاف أنه فى مرة من المرات استقل التاكسى هو وعائلته من منطقه السيوف الى منطقة باكوس ب25 جنية مع إن المسافة قريبة جداً بينهم .
واكد سيد عيد من ابناء الاسكندرية ان جشع السائقين أصبح زيادة عن الحد ويقول انه فى مشوار لا تتعدى أجرة السيارة التاكسى 30 جنيه طلب منا السائق مبلغ 60جنية فلابد من وقفة للحد من جشع سائقى التاكسى .
وأشارت أم عبد الرحمن ربت منزل من محافظة قنا ان درجات الحرارة فى محافظات الصعيد مرتفعة جداً وكل سنة تقوم هى وعائلتها بعمل جمعية وتجعلها للمصيف وتقول انى أتى أنا والعائلة وأمى وأبى للترويح عن أنفسنا ولكن هناك مشكلة فإن أبى وأمى كبار السن لا يقدرون على التنقل عبر وسائل المواصلات الاخرى فنضطر الى ركوب التاكسى الى المكان الذى نريده .
وأضافت اننا قد صرفنا اكثر من نصف المبلغ الذى معنا على أجرة التاكسى فلماذا لا تعمل التاكسيات بنظام العدادات لكى يأخد كل فرد حقه سوء السائق أو الزبون .
وبسؤال بعض السائقين حول شكوى الناس من مبالغتهم فى طلب الاجرة
يقول عبد الرحمن خليل 27 سنة سائق تاكسى أنا أعمل فى هذه المهنة منذ 6 سنوات وأعلم أن كثير من الناس يشتكون من أرتفاع أسعار الاجرة ولكن كل شىء فى البلد غالى وأن ارتفاع اسعار البنزين والغاز والسولار ادى الى زيادة اسعار
وأضاف ان اسعار قطع غيار السيارات من كاوتش العجل الى اخره زادت اضعاف الاضعاف وان صاحب السيارة التى اعمل عليها له يومياً 120جنيه وإن التاكسى يحتاج الى 45 جنيه بنزين يومياً فلو تعاملت باسعار العدادات هنا فى الاسكندرية فمن الافضل لى أن اقعد فى البيت لان اسعار العدادات هنا فى الاسكندريه تختلف عن القاهرة ففى محافظة القاهرة يفتح العداد من اول 3 جنيه وفى الاسكندريه يفتح ب2جنيه سعر المتر فى القاهرة 30 قرش وفى الاسكندرية 10 قروش والمسافات فى القاهرة أطول من المسافات فى الاسكندرية فاذا تعاملنا بالعدادات فسوف يكون فيه ظلم كبير للسائق مع العلم ان التاكسى الواحد فاتح اكثر من بيت من أول صاحب السيارة الى المكانيكى  او كهربائى السيارات .
وأكد سامح مهدى 31سنة سائق تاكسى يقول انى اعمل فى هذه المهنة من حوالى 8 سنوات وأنا كسائق تاكسى لى حقوق وطلبات مثلى مثل الزبون الذى يشتكى من ارتفاع الاجرة فانى اطالب المسئولين بتوحيد اسعار العدادات مثل محافظة القاهرة فإن مخالفة العداد فى أدارة المرور تبدء من 600 جنيه وكل شىء خاص بالسيارة زاد اضعاف الاضعاف من أجرة الصناعى ومن تغيير الفرامل او الزيت أصبحت الاسعار التى كانت تبدء من 20 جنيه اصبحت الان ب70جنية .
واشار الى انه عندما يذهب ويشترى شىء خاص بالسيارة او ببيته فهل يشتريه بالعداد بالطبع لا ويقول اذا تم عمل لى مخالفة لاى سبب من الاسباب وتم سحب السيارة وايقافها من شهر الى 6 شهور الى ان تدفع الغرامة من الذى سوف يقوم بتلبيت طلباتى وطلبات اولادى .
فانا اطالب على لسانى ولسان زملائى بتوحيد تعريفه عدادات الاجرة مثل القاهرة حتى لا يكون فيه ظلم لى ولا للذبون ومعاملتنا معامله حسنة من ظباط المرور فان الاغلبية العظمى منا حاصلين على شهادات عاليه ولسنا جهلاء ولا مدمنى مخدرات.
وأكد  مدير إدارة المرور بالإسكندرية اللواء عصمت الأشقرأن إدارة المرور تستهدف يوميًا من خلال حملاتها التاكسي الذي لا يشغل العداد، وأن إدارة المرور تنفذ تلك الحملة قبل تدشين المقاطعة.

وأشار  أنه تم إعادة ضبط عداد التاكسي بالإسكندرية بعد ارتفاع أسعار الوقود العام الماضي، بحيث يكون فتح العداد للركوب 2جنيه، و1جنيه لكل كيلو مسافة، إلا أنه هناك سائقين تاكسي لا يلتزمون بالتعليمات، وأنه تم ضبط4ألاف حالة عدم تشغيل عداد، و3ألاف حالة عطل بالعداد، وذلك منذ بداية العام، وأن الغرامة تكون بين 300 إلى 1500 جنيه.


الجمعة، 21 أغسطس 2015

<< عــرائــس الــمــوقـع >>



موقع عيون الاحرار
يهنىء العروسين أحمد وأميرة بمناسبة زفافهم السعيد 
الف مبروك للعروسين 
بارك الله لكما وبارك عليكما وجمع بينكم فى خير 

السبت، 15 أغسطس 2015

<< إعـــلانـــات >>


شقة تشطيب سوبر لوكس مساحتها 68 مترفى الدور الثانى
مكونة من 2 غرفة
ومطبخ وحمام وصاله 
تصلح مكتب أو عيادة
تمليك فى المراغى على الشارع نهائى 60 الف جنيه
للاستعلام الرجاء الاتصال على رقم 010158338755

الأحد، 19 يوليو 2015

"عقب سيجارة" يتسبب في حريق محطة وقود بالمنيا.. وإصابة عاملين

أصيب عاملان بحروق إثر نشوب حريق بمحطة وقود بمركز مغاغة شمال المنيا، بسبب إلقاء أحد السائقين "عقب سيجارة"، ما أدى إلى اشتعال النار.

على الفور تمكنت قوات الحماية المدنية من السيطرة على الحريق وإخماده ومنع امتداده للمناطق المجاورة، وتم التحفظ على مكان الحريق.

تلقى اللواء محمد صادق الهلباوي، مدير أمن المنيا، إخطارًا من مأمور مركز شرطة مغاغة، بنشوب حريق بمحطة وقود كائنه بطريق القاهرة - أسوان" الزراعي، وعلى الفور انتقلت قوات الحماية المدنية وسيطرت على الحريق.

وأسفر الحريق عن إصابة عاملين وبعض التلفيات بالمحطة، وتبين أنه أثناء عملية التمويل داخل محطة الوقود، ألقى أحد المتواجدين داخل المحطة عقب سيجارة على الأرض، ما أدى إلى اشتعال النار، وتم إخطار المعمل الجنائي، والتحفظ على موقع الحريق، وتحرر محضرًا بالواقعة، وباشرت النيابة التحقيق.

الجمعة، 17 يوليو 2015


"الأوقاف" تحرر محاضر ضد سلفيين واخوان بينهم "ياسر برهامي"

حررت مديرية الأوقاف بالإسكندرية عدة محاضر مخالفة لجماعات الدعوى السلفية والإخوان لقيامهم بمخالفة القانون وضرب تعليمات مديرية الأوقاف بعرض حائط واقامة ساحات صلاة العيد على الرغم من تحذير المديرية، ومنع اقامة ساحات صلاة العيد غير تابعة لمديرية الاوقاف.
كان الشيخ صبري عبادة، وكيل وزارة الأوقاف بالإسكندرية، أكد أن وجود أي ساحات سواء خاصة بالدعوة السلفية أو جماعة الإخوان ستكون خرقًا للقانون وستتعامل معها الوزارة بكل حزم من خلال تحرير المحاضر اللازمة للخطيب بها وللقائمين عليها لمخالفتهم القانون.
ورغم ذلك قامت الدعوة السلفية بالإسكندرية بإقامة عدد من ساحات الصلاة الخاصة بخطباء تابعين لها على الرغم من تحذير مديرية أوقاف الإسكندرية بتنفيذ قانون الضبطية القضائية على أي ساحات للصلاة غير التابعة لها، ومن بينها ساحة بشارع 45 بمنطقة العصافرة ومنطقة سيدي بشر وأخرى بمنطقة الساعة بالإضافة إلى ساحات أخرى بمناطق العامرية وبرج العرب.
كما خرق الشيخ ياسر برهامي التصريح الممنوح له والذي يتيح له الخطابة بمسجد الخلفاء الراشدين بمنطقة أبو سليمان وقام بالخطابة بإحدى الساحات التي أقامتها الدعوة السلفية بمنطقة الساعة.
وفى سياق متصل، قامت جماعات الإخوان بإقامة 5 ساحات تابعين لها لصلاة العيد بمناطق بشرق وغرب الإسكندرية، على الرغم من تأكيدات مديرية الأوقاف بالمدينة على عدم سماحها بإقامة أي ساحات صلاة للعيد غير التابعة لها.
وشملت الساحات التي أقامتها الجماعة ساحة بمنطقة الرمل وأخرى بمنطقة الحضرة وساحة بمنطقة سيدي بشر، وأخرى بمنطقة العصافرة، كما أقامت الجماعة ساحة بمنطقة الورديان غرب المدينة.
وقام أئمة من الصفين الثاني والثالث بالخطابة بتلك الساحات مخالفة لقرار وزارة الأوقاف بحظر صعود المنابر لغير الأزهريين، حيث دارت الخطب تحريض على الجيش والشرطة ومؤسسات الدولة.

الأربعاء، 15 يوليو 2015

وزير الخارجية الفرنسي يزور إيران قريباً



أعلن وزير الخارجية الفرنسي لوران فابيوس اليوم (الأربعاء)، أنه ينوي زيارة إيران قريباً بعد إبرام الاتفاق التاريخي بين طهران والقوى الكبرى لإنهاء توتر مستمر منذ 12 عاماً ناجم عن البرنامج النووي الإيراني.
وقال فابيوس لـ "إذاعة أوروبا-1" إن وزير الخارجية الإيراني محمد جواد ظريف "دعاني من جديد أمس. دعاني من قبل ولم أقبل. قلت له سأذهب إلى إيران وهذا يعني أنني سأذهب إلى إيران".
ولم يحدد وزير الخارجية الفرنسي موعد هذه الزيارة التي ربما تصبح واحدة من أولى الزيارات لمسؤولين غربيين إلى طهران بعد الاتفاق الذي أبرم أمس في فيينا.
وشدد فابيوس على "الآفاق المهمة" التي تفتح للشركات الفرنسية بعودة إيران إلى الأسرة الدولية بعد الاتفاق، لكنه نفى أن تكون باريس دعمت هذا الاتفاق لأسباب تجارية أولاً.
وقال الوزير الفرنسي إن "التجارة بالغة الأهمية، إنها تتيح النمو. إنه أمر مهم جداً للإيرانيين ومهم جداً لنا". لكنه أضاف أن "فرنسا كانت تتخذ موقفاً حازماً إيجابياً طوال فترة هذه المفاوضات، وعندما اتخذنا أنا والرئيس فرنسوا هولاند قرارنا الاستراتيجي بدعم الاتفاق، لم نتخذ هذا القرار لأسباب تجارية".
وتابع مدافعاً عن موقفه، "اتخذنا القرار لأسباب استراتيجية لأننا أردنا تجنب الانتشار النووي، وكنا نعرف أنه إذا توصلنا إلى اتفاق واتفاق متين جداً، فيمكننا تجنب هذا الانتشار".
وتحدث فابيوس من جهة أخرى عن مسعى مشترك مع نظيريه البريطاني والألماني فيليب هاموند وفرانك-فالتر شتاينماير لدى وزير الخارجية الأميركي جون كيري لتجنيب المؤسسات الأوروبية التي ستعقد صفقات بالدولار مع إيران تعرضها إلى ملاحقات قضائية سبق أن واجهها في الولايات المتحدة مصرف "بي ان بي باريبا" في حال أعيد العمل بالعقوبات على إيران.
وقال فابيوس إن "كثيراً من المصارف التي تعنى بتمويل استثمارات، لديها أيضاً فروع في الولايات المتحدة ولذلك تتعامل أحياناً بالدولار، يجب أن نتوصل إلى إزالة الخطر الذي واجهه باريبا على سبيل المثال لأن العقوبات على إيران سترفع، لكنها يمكن أن تعاد إذا حصل خرق للاتفاق". وأضاف "تبادلنا رسائل مع جون كيري حتى لا تفرض على مؤسساتنا الأوروبية عقوبات وحتى تتمكن فعلاً من القيام بنشاط تجاري مع إيران". وبسكانها البالغ عددهم نحو ثمانين مليون نسمة، تشكل السوق الإيرانية مصلحة كبرى للشركات الفرنسية الكبيرة مثل شركتي صناعة السيارات "بيجو سيتروين" و"رينو" والمجموعة النفطية العملاقة "توتال".
وتحت تأثير العقوبات التي فرضت على الجمهورية الإسلامية، تراجعت قيمة المبادلات التجارية بين إيران وفرنسا إلى 500 مليون يورو في العام 2013، أي أقل بثماني مرات من حجم المبادلات في العام 2004، بحسب تقرير لمجلس الشيوخ الفرنسي.
ويقول "صندوق النقد الدولي" إن الصين وكوريا الجنوبية أصبحتا في طليعة مزودي إيران بينما لا تحتل فرنسا سوى المرتبة السابعة بعد ألمانيا وإيطاليا في ما يتعلق بالدول الأوروبية.

الجمعة، 10 يوليو 2015

طريقة عمل كعك العيد بالعجمية والمكسرات


مقادير الكعك:

 واحد ونصف كيلو دقيق فاخر+ نصف كيلو سمن بلدى جيد+ +ذرة ملح + سمسم + رائحة الكعك + خميرة بيرة بحجم ثلاثة مكعبات مرقة + ملعقة سكر + ماء للعجن يضاف تدريجيا حسب الحاجة + سكر بودرة

مقادير العجمية والحشو: 

3 ملاعق سمن + 2 ملعقة دقيق + فنجان عسل نحل + مكسرات عين الجمل ( الجوز) مكسرة قطع صغيرة

طريقة عمل العجمية: 

يقدح السمن وبعد ذلك نضع الدقيق ويقلب جيدا الى أن يبدأ لونه للا صفرار وبعد ذلك يرفع من على النار ويضاف العسل تدريجيا مع التقليب المستمر الى نفاذ الكمية ثم يوضع مرة اخرى على النار الهادئة الى أن تغلظ القوام وتترك لتبرد وبعد ذلك تستعمل وممكن الأستغناء عن العجمية بالعجوة وهى عبارة عن بلح طرى منزوع النوى مفروم

طريقة عمل الكعك : 

يقدح السمن جيدا جدا على النار ويحضر الدقيق فى وعاء عميق معدنى ويوضع على الدقيق ذرة الملح وتعمل حفرة بداخل الدقبق ونضع السمسم ورائحة الكعك وممكن الأستغناء عن رائحة الكعك المهم وجود السمسم فهو ضرورى جدا وبعد ذلك نأخذ السمن المقدوح ونضعه على الدقيق بحرص شديد جدا ويقلب بمقصوصة حتى يختلط السمن بالدقيق ويترك قليلا وفى نفس الوقت نضع السكر على الخميرة ويقلب الى أن تسيح الخميرة ويوضع عليها الماء الدافىء فى كوب كبير وتقلب جيدا ثم توضع على الدقيق بالسمن ويقلب حتى يختلط كله ببعضه وبحرص شديد نحاول ان نعجن العجينة باليد على خفيف لسخونة العجين الى ان يبرد العجين قليلا وبعد ذلك يعجن جيدا باليد وكلما زاد العجن كلما كانت أفضل الى ان تعطينا عجينة سهلة التشكيل وتغطى بفوطة وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر وتزيد فى الحجم بعد ذلك تقطع قطع متساوية وكل قطعة تعجن قليلا فى اليد وتكور كل واحدة وتعمل حفرة بداخلها وتوضع قطعة عجمية وقطعة مكسرات وتقفل وتكور مرة أخرى وتبطط باليد قليلا ثم تنقش بالمنقاش وهكذا وتخبز فى فرن هادىء وبعد النضوج تترك لتبرد تماما ثم يرش عليها السكر البودرة وتقدم